Slovenija meri količine odpadne hrane v gospodinjstvih – Dnevnik odpadne hrane

Spoštovani starši,

vabimo vas, da se pridružite najobsežnejši slovenski raziskavi o količinah odpadne hrane v gospodinjstvih. V ta namen so na Ministrstvu za okolje, podnebje in energijo v okviru projekta CARE4CLIMATE izdelali kuhinjski dnevnik odpadne hrane.

Dnevnik se izpolnjuje sedem zaporednih dni in ga lahko najdete na spodnji povezavi.

Zbirajo se naslednji podatki:

katere vrste hrane največkrat zavržemo,
kakšen je delež užitnega dela odpadne hrane,
kateri so vzroki za nastanek odpadne hrane v slovenskih gospodinjstvih.
Kuhinjski dnevnik odpadne hrane v gospodinjstvu bo možno izpolnjevati od 15. novembra do 15. decembra 2024.

V Sloveniji smo lani zavrgli kar 164.803 ton hrane, kar pomeni, da je vsak prebivalec Slovenije v povprečju zavrgel 78 kg hrane, v slovenskih gospodinjstvih pa nastane kar 44 odstotkov vse odpadne hrane. Z različnimi ukrepi lahko te številke občutno zmanjšamo.

https://dnevniki.samo1planet.si